さつまいもの甘煮

わざわざ載せるのが恥ずかしいぐらい簡単です。

【お弁当OK】

＜材料（2人分）＞
さつまいも　中1本
砂糖　小さじ2
だし汁　適量

＜作り方＞
1）さつまいもを皮をむかずにそのまま乱切りにして水にさらす
2）鍋にさつまいもを入れ、だし汁をサツマイモがかぶるぐらいに入れて、砂糖を加えて煮る。
3）やわらかくなってきたらできあがり。